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2017年第一季度蛋鸡生产形势分析及后期预测 |
时间:2017年03月07日 | 来源: |
2017年3月6日,辽宁省动物卫生监测预警中心组织召开了2017年第一季度蛋鸡企业联系点座谈会,会议邀请省内5家蛋鸡养殖企业,针对当前鸡蛋价格偏低、蛋鸡养殖亏损的情况进行了座谈。经过会商,参会代表一致认为,2017年一季度辽宁省鸡蛋价格持续走低,目前仍处于探底阶段,全国蛋鸡存栏整体增加,生产全面亏损。预计2017年上半年整体形势不会发生大变化,端午节前过剩产能若能合理淘汰则下半年行情或有好转。
一、鸡蛋价格频频探底,未出现往年“开学前涨价”趋势
据省预警中心对省内18个价格点监测,全省鸡蛋价格持续了2016年9月份以来的下降趋势,至2017年3月2日(星期四)鸡蛋市场价格为5.21元/千克,较上周四下降3.5%,较去年同期下降31.3%。而鸡蛋出场价格方面,虽然较春节期间略有上浮,但仍属低价徘徊阶段,尚未出现看涨行情。铁岭天惠牧业场长吕国秋介绍,目前本地区鸡蛋出场价格在4.4元/千克左右,而春节期间最低价格在4.2元/千克,几乎没有太大变化。大连宝乐牧业开发有限公司经理于炳安也介绍了相同情况,他表示,庄河地区目前鸡蛋出场价格更低,在4.0元/千克左右,仅比春节价格最低时期高0.4元/千克。同时,参会代表均表示,继春节前鸡蛋价格未出现规律性上涨之后,今年3月份的大专院校开学季也没有对鸡蛋价格产生应有的拉动作用,鸡蛋价格运行持续疲软。
二、蛋鸡养殖整体亏损,“雏鸡价格高、淘汰鸡价格低”行情进一步压缩效益
通过调查,本次参会代表中,小规模自配料养殖户料蛋比在2.41:1左右,中大规模喂食全价料的养殖场料蛋比在2.27:1左右。经核算,目前省内鸡蛋成本价格平均在5.0元/千克左右,蛋鸡养殖处于亏损状态。
除鸡蛋价格持续偏低外,商品代蛋鸡雏价格维持高位和淘汰鸡价格稳步走低两大因素也在进一步冲击蛋鸡养殖效益。据监测,2017年3月2日,全省商品代蛋鸡雏平均价格为2.47元/只,较上周下降3.5%。此价格虽然已连续7周出现下降,但仍高于2015年整体水平,属于相对高位。淘汰鸡价格方面,沈阳亿丰牧业有限公司邹艳杰场长介绍,目前下架蛋鸡价格为6.3元/千克,较去年同期的9.8元/千克低35.7%,进一步压缩了蛋鸡养殖收益。邹艳杰同时表示,本场目前就有1万只左右的504日龄产蛋鸡,由于生产性能下降本应淘汰下架,但由于目前淘汰鸡价格过低,因此还在观望饲养,待价格略有回调再进行出售。
三、规模饲养能力快速增加,供过于求成为本轮蛋价下跌的主要原因
据对全省105个蛋鸡生产监测户监测,2017年2月蛋鸡总存栏为58.4万只,较去年同期增长5.8%。大连丰利蛋鸡养殖场场长刘玉春通过自己的前期调查,证实了目前各地蛋鸡规模养殖场大量增加,蛋鸡存栏不断上升。他指出,大连市的瓦房店市、普兰店市和丹东市的东港市等周边地区蛋鸡规模场均有较快增加。此外,大连市花园口开发区2016年新增一家蛋鸡养殖场,目前存栏19万只,同时正在扩建场区预备再新增存栏10万只。谈及做此项调查的目的,刘玉春介绍,自己也想将目前14万只存栏的鸡场扩大到30万只规模。
铁岭县大甸子老边台鸡场场长张金宝表示,此次蛋鸡存栏的增加属于全国普遍现象,近到河北、山西,远到湖北、湖南,大规模蛋鸡养殖场都在快速增加。此外,大型工、矿业去产能后资本流向畜牧业,形成大量新增产能,以及南方地区养鸡技术成熟新建了不少高标准、大规模鸡场也成为此次鸡蛋产能相对过剩的一个重要原因。这一观点正好在此前农业部发出的生产形势分析中能够得到印证:2017年1月份,全国500个定点监测村的产蛋鸡存栏同比增加6.9%,达到了近四年最高水平,鸡蛋产量同步增加。
四、下一步行情预测
对于2017年的后期形势预测,参会代表指出,就目前蛋鸡存栏整体增长,部分新增产能仍未开始释放的形势来看,至少在上半年蛋鸡养殖行情不会有太大改观。刘玉春表示,如果上半年鸡蛋和淘汰鸡价格不出现明显回暖,端午节前一部分“坚守”的养殖场(户)将开始淘汰落后产能、调整存栏结构、调低存栏水平, 那么下半年或8月份以后蛋鸡市场行情或有所好转。而吕国秋的预测相对悲观,他认为,目前大部分同行都在预测8月份以后行情将会好转,因此大家都在“硬挺”,如果都准备在8月份以后获得盈利,那么整个2017年蛋鸡行情恐怕都不会好。
各参会代表一致认为,市场经济大潮中价格波动在所难免,而作为养殖场(户),把鸡养好才是首要的关注点,只要合理的控制成本、不断提高蛋鸡生产水平就能在低迷期减少损失,在高潮期更多获得。